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ÁCIDO CÍTRICO
APOYO PARA LA SÍNTESIS
El pH influye en la capacidad de absorción de nutrientes, por eso se recomienda que los fertilizantes disueltos tengan un valor comprendido entre 5,4 y 6,0, que es el intervalo que propicia la mejor absorción. El ácido cítrico es un ácido biológico que, una vez disuelto en el agua, posee un valor CE nulo. Se usa, entre otras cosas, para lavar los fertilizantes viejos del sustrato entre cultivos. El ácido cítrico es en parte responsable de la acción de los portadores de ADP y ATP en la planta, por eso es preferible usarlo varias veces al inicio de cada cultivo. El ATP y el ADP (trifosfato y difosfato de adenosina) son portadores que transportan la energía por la planta.
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