ACIDE CITRIQUE

LE SOUTIEN DE LA SYNTHÈSE

Le pH de la solution influe sur la mesure dans laquelle la plante peut absorber les substances nutritives ; il est conseillé de maintenir le pH entre 5,4 et 6, car c’est la plage dans laquelle les substances nutritives offrent la meilleure disponibilité à la plante. L’acide citrique est un acide biologique qui, une fois dissous dans l’eau, n’a pas de valeur d’EC. L’acide citrique est utilisé pour éliminer les résidus de nutriments dans le substrat entre les cultures. Comme l’acide citrique favorise aussi l’utilisation des supports d’ADP et d’ATP dans la plante, il est préférable d’utiliser l’acide citrique plusieurs fois, en tout cas au début de chaque culture. L’ATP et l’ADP (adénosine di-phosphate et triphosphate) sont les porteurs qui acheminent l’énergie dans la plante.